~ 牛角麵包 & 芝麻甜心 ~

 

 

 

( 也請朋友們一塊兒欣賞 晨光  )

 

 

2012.12.13

 

 今天再次試做牛角麵包 & 芝麻甜心

 

 同樣以麵包機先製做好麵糰

 

 一半的麵糰做牛角形狀  另外一半做成心型

 

 這次在外型上的整型有進步喔

 

 不過… 烤的好像有點過火了

 

 

 

心型上除了芝麻

 

這次灑上了些砂糖

 

 吃時有甜顆粒的口感

 

所以叫喊它芝麻甜心

 

 

 

 

 

朋友們若對做金牛角有興趣

 

推薦Carol 的金牛角麵包  

 

裡頭對食材用量與做法有很詳盡的解說喔!

 

 

 

 

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